开云体育(kaiyun)官方网站 3.8元吃一碗热卤面！烟台这位“张校长”，卖面三年不加价

3.8元能买什么？在山东省烟台市芝罘区，能买一碗热卤满满的喷香面条。

中午刚开餐不久，“张校长的面”便已是宾一又满座。面香与卤香在小店中迷漫，与源远流长的门客交汇在一齐，满屋汹涌澎拜，炊火气鼓胀。“我方在家作念，都巧合能这样实惠，滋味确切、重量又足。” 一碗足足五两的热面，让刘大叔成了这里的常客。

“张校长”真名张兴业，是烟台市兴业奇迹妙技培训学校校长，亦然中国烹调各人、都鲁首席技师、烟台市办事范例。

从小，母亲便指导张兴业要多关照身边有需要的东谈主。他曾经亲眼见过隆冬里环卫工东谈主端不稳盒饭，也见过外卖小哥为多挣些钱，舍不得吃上一顿热乎饭。

“如何让他们吃得更好？”一个朴素的念头在张兴业的心里悄然萌发：给他们寻一处物好意思价廉，吃得暖、坐得稳的场所！

2025年，芝罘区总工会运行“爱心餐”服务面容，张兴业主动央求成为首批参与者，并将面馆起名为“张校长的面”，与妹妹张好意思共同倡导。

一碗面的老本接近5元，kaiyun张兴业却持久坚合手只卖3.8元，三年来从未加价。

有东谈主劝他每碗面多加2元，都被他婉词粉碎，“两块钱对世俗东谈主来说不算什么，可对那些要养家生存、供孩子上学的东谈主来说，一个月省下来，都有实确切在的用处。”

开业于今，面馆的贸易日日红火，日销量最高可达200碗。

除了订价亲民，张兴业更以骨子活动践行爱心。他不仅向环卫工东谈主捐赠了2000碗面，本年元旦还带着“锅碗瓢盆”走进工会驿站，为办事者免费制作100余份爱心面。

谈及将来，张兴业告诉记者，在全心倡导好面馆的同期，还但愿对接关系部门，把更多实惠带给外卖小哥、出租车司机等一线办事者。“有契机的话，念念在烟台开满‘张校长的面’，用一碗热面，温和更多东谈主。”

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